2009年01月30日

ほしいも♪

子どもの頃も食べてたよな…と買って来たほしいも…


今ではたべやすいようにスティックタイプやお値打ちな中国産なんてのもあるけど、やっぱりコレ♪


甘くてやわらかいから好き♪


更にストーブの上で焼いて食べるともっとやわらかくなって、お焦げが香ばしい♪


それにしても飛騨人は、焼くのが好きやなぁ…


味噌、漬物、ほしいも、煮物、酒粕…


素晴らしい食文化♪(^〜^)モグモグ

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Posted by こめまる at 08:16│Comments(2)家庭
この記事へのコメント
思い出したぁ

うんうん板粕を、こねてね団子にして

真ん中にお砂糖仕込んでね

火鉢の炭火で軽く焦げ目が付く位あぶるの

ほんわか酔っ払って

子供ながらにゴキゲンだったなぁ( ̄ー ̄)
Posted by かへる~ん at 2009年01月30日 09:17
かへる~んさん、こんにちは!

コメントありがとうございます♪

板粕をこねて、だんご・・・!?
それは知りませんでした。

しかも砂糖ですか・・・!?

ちょっと味が想像できないので、やってみますね!

子どもながらにゴキゲン・・・って(笑)、いいですね!
Posted by こめまるこめまる at 2009年01月31日 14:38
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